Op zoek naar een oplossing op maat?Wilt u meer informatie over onze producten en/of over de toepassingen ervan? Wij vertellen u graag alles over de mogelijkheden en gaan desgewenst op zoek naar het luchtfilter dat het beste aansluit bij uw eisen en wensen. Advies aanvragen
Filters voor restaurants zijn geen eenheidsproduct: het type keuken bepaalt in grote mate welke combinatie van vet-, vocht- en geurfiltratie het beste past.
Verschillen per keukentype
Een frituurkeuken produceert veel vet en een specifieke geur, terwijl een grillrestaurant vooral te maken heeft met rook en verbrandingsgeuren. Filters voor restaurants worden bij voorkeur afgestemd op dit specifieke profiel, in plaats van op een generieke keukenopstelling.
Vetafvang als eerste stap
Bij vrijwel alle typen restaurants geldt dat vet eerst wordt afgevangen, voordat de lucht een actief koolfilter voor geurverwijdering bereikt. Dit voorkomt vroegtijdige vervuiling van het koolfilter.
Filters voor restaurants zijn dus het meest effectief wanneer ze zijn afgestemd op het specifieke type keuken. Allsorb adviseert restauranthouders en installateurs over de juiste combinatie voor hun situatie.
