Op zoek naar een oplossing op maat?Wilt u meer informatie over onze producten en/of over de toepassingen ervan? Wij vertellen u graag alles over de mogelijkheden en gaan desgewenst op zoek naar het luchtfilter dat het beste aansluit bij uw eisen en wensen. Advies aanvragen
Horeca afzuigkappen vormen het beginpunt van elk keukenafzuigsysteem: hier worden dampen, vet en geur voor het eerst opgevangen, voordat ze verder door het systeem worden geleid.
Vorm en plaatsing
De effectiviteit van horeca afzuigkappen hangt sterk af van de vorm en de plaatsing ten opzichte van de bereidingsapparatuur. Een kap die te klein of verkeerd gepositioneerd is, laat dampen ontsnappen voordat ze worden opgevangen.
Eerste filtratie in de kap zelf
Veel horeca afzuigkappen bevatten al een eerste filtratielaag, gericht op het afvangen van vet, voordat de lucht verder het kanaal in gaat richting het eigenlijke geurfilter.
Goed ontworpen horeca afzuigkappen zijn dus de basis van een effectief afzuigsysteem. Allsorb adviseert over de aansluitende filtratie, in samenspraak met leveranciers van de kappen zelf.
